クローズアップ
★ここでは、食の探偵団が見つけた、面白いもの、人、本などを紹介します。
Play With Your Food Postcard Book 価格 2057円 出版社: Stewart Tabori & Chang; Postcard版 Joost Elffersの写真集は、どれも食べ物をつかったものばかりで、とっても可愛いのです。これはポストカードになっています。食べものの形をじっくり見ることで、こんなふうにも楽しみが広がっていくんだなあと思います。 |
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世界がもし100人の村だったら たべもの編 池田香代子+マガジンハウス編 1000円（税込み） 数年前ベストセラーとなった「世界がもし１００人の村だったら」のたべもの版。「村びと１００人のうち（中略）４１人は（中略）ときどきしかたべられません。（中略）もし、アメリカと日本の人がビタミン剤や健康食品につかうお金を食料不足の国ぐににまわしたら、11人が飢えずにすみます。」「牛丼１杯には、２トン以上の水がいります。」など、いろいろな角度からたべもの事情をとらえ、紹介しています。 |
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ととあわせ 江戸前、瀬戸内、加賀・能登などいろいろな種類があります。 1260円（税込み） Card Game SUSHI BAR（英語） 1890円 面白いカルタを見つけました 各地方で馴染み深い魚介類32種類を、魚偏漢字と色とりどりの千代紙･色紙を使ったきり絵で作った絵あわせカルタ。京都の宮津にある関西電力宮津エネルギー研究所「丹後魚っ知館」で水族館の飼育係たちが制作。とてもきれいで、みているだけでも楽しく魚の知識が身に付いちゃう。寿司店の魚を特集した英語版は外国人へのおみやげにも。
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