「感じる食育　楽しい食育」

（コモンズ）1400円（税別）2004年

学校や地域ですぐにもはじめられる食育プログラムのヒントが満載。味比べ、香りあて、手触りクイズ、など具体例を紹介しています。また、食卓の向こうに見える世界への視点も提供。

子どもも大人も五感を駆使して食を探検しよう

「いそがしママの楽しい食卓レシピ」

（サンマーク出版）1400円（税別）2007年

いそがしい毎日の中でも、気分よく台所にたつためのコツと、おいしいくて簡単な料理レシピがたくさん。

読売新聞、朝日小学生新聞、埼玉新聞で紹介されました。

食育ぬり絵本「しぜんをたべよう！〜げんきなカラダをつくるたべものたち〜」

（マイティブック）380円（税別）2007年

食べものが料理として口にはいるまでには、たくさんの人が関わっているということ、食べものにもおいしい時期があるということなど、話しながら、親子でぬり絵を楽しんでください。

ポプラディア「世界の料理」

（ポプラ社）6700円（税別）2007年

世界各地の代表的料理や、食文化についてをまとめた本。小中学校での調べ学習むけ。

食の探偵団が監修、解説したDVD

　　栄養教諭　「食育」実践講座　全１０巻

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小中学校での食育学習に役立つ情報や知識の他、授業の進め方のヒントや具体的なポイントが満載。そのままプリントして使える教材も格納。

１巻から５巻を監修。