食の探偵団では、食に興味をもち、楽しいと思えるようなワークショップを行っています。
そこで大切にしたいと思っているのは、
◆先入観にとらわれず、五感をつかって、自分で何かをみつけ、感じること。
◆ 感じたことを、自分の言葉で表現して人に伝えてみること。
◆ 自分の頭で考え、手を動かすこと。
※食の探偵団に団長と副団長はいるけれど、先生はいません。
感じることに正解不正解はないから、「教える」ことは原則しません。
より深く、強く感じてもらう、何かに気付いてもらうための、いわばガイド役が団長と副団長。
参加する「団員」のみなさんが、どれだけ主体的に関われるかで、
ワークショップの充実度は違ってきてしまいます。
さあ、それでは、食の探偵団の世界をのぞいていってください。
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